This is an old French poem. The text reads:
La vielle a la main et l’espee au costé,
Pour ne point déroger a ma valeur antique;
Ie morgue le Destin avecque gravité,
Et fais le Capitain monté sur ma bourrique.
Bien que mon sort cruel me deût combler d’ennuis,
Et qu’aujourdhuy pour moy la guerre soit mauvaise;
Ie rends graces à Mars en l’estat oú ie suis,
De ce qu’il a sauvé le moule de ma fraise.
It's sad: the poor Spaniard having no legs, rides a donkey, and holds a hurdy-gurdy. Meanwhile, a jester, who hides his own face with a silly hat, plays his flute and walks with no shoes.